不发工资也不辞退

如果用人单位拒绝协商，你可以根据《劳动争议调解仲裁法》的相关规定进一步行动。该法第五条规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解。若调解不成，你还可以依据该法第九条，向劳动行政部门举报，或者依据《劳动法》第七十九条，直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，若证据确凿，你还可以考虑依据《民事诉讼法》的相关规定，向人民法院请求支付令。
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从法律角度，用人单位不发工资且不辞退员工，可能承担支付工资、经济补偿金及赔偿金的法律责任。根据《劳动法》及相关规定，用人单位应按时足额支付劳动者工资。若未支付，劳动者有权要求支付拖欠的工资。同时，若因用人单位的原因解除劳动合同，劳动者还有权要求支付经济补偿金。若用人单位存在恶意拖欠工资等违法行为，还可能面临劳动行政部门的处罚及向劳动者支付赔偿金的法律责任。
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在不同情况下，申请仲裁或举报的具体操作有所不同。若你希望快速解决且证据充分，可直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交相关证据材料。若你认为用人单位存在违法行为，如逃税、未缴纳社保等，可先向劳动行政部门举报，由行政部门进行调查处理。在举报或仲裁前，务必收集好工资条、工作记录等证据，以支持你的主张。